· 3 yumurta
· 4 kahve fincanı şeker
· 1 paket vanilya
· Yarım paket kabartma tozu
· 4-4,5 kahve fincanı un
· 1 su bardağı ıspanak püresi
· 2 fincan su
Arası için:
· 1 paket sade krem şanti
· 1 su bardağı soğuk süt
· 1 su bardağı hindistan cevizi
Bir miktar damla çikolata
YAPILIŞI
Bir bağ ıspanağı
temizleyin.Tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyup hafif haşlayın.Haşlanan ıspanakların
suyunu sıkın ve robottan geçirerek püre yapın.Diğer taraftan yumurtaları ve şekeri bir çırpma kabına alın ve iyice çırpın.Ispanak püresini ve
suyu ekleyip karıştırın.Üzerine un,kabartma
tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.Dikdörtgen fırın
tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine hazırladığınız
ıspanaklı keki dökün.170
derecelik fırında pişirin.Kekin kolay rulo
yapılabilmesi için fırında çok kalmadan ve sertleşmeden fırından
almanız gerekiyor.Kek pişince hemen
fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle
çırparak hazırlayın.Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında bekletin.Soğuyup krema kıvamını
alan krem şantiyi ıspanaklı kekin üzerine dökün ve spatula ile düzenleyin.Hindistan cevizini krem şantinin üzerine serpiştirin.
Bıçak ile kekten 2-3 parmak genişliğinde şeritler kesin. Sonra enine
keserek kestiğiniz şeritleri rulo yapın .Yaptığımız ruloları servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin.
(Tabi benim tepsi biraz küçük olduğundan tam olarak rulo olmadı.tepsinizi rulo yapabileceğiniz büyüklükte seçerseniz süper olur.Tabi fırınınıza sığarsa.)
AFİYET OLSUN!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder