MALZEMELER
2 su bardağı un
2 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tere yağı
2-2.5 su bardağı su
YAPILIŞI
İlk olarak bir tavaya sıvı yağı ,unu ve irmiği koyuyoruz.Hepsini iyice ve sürekli karıştırarak kavuruyoruz.Kavurma işlemine hafif kahverengi oluncaya kadar devam ediyoruz.Yeterince kavurduktan sonra içerisine şekeri ekleyip karıştırın.Daha sonra içerisine tere yağını ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.Son olarak içerisine suyu da ekleyerek topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder