MALZEMELER
1 adet yumurta
1 su bardağı su
3 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı margarin(oda sıcaklığında)
İçi için
Zeytin(çekirdeği çıkarılmış)
Peynir
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam
YAPILIŞI
Hamuru için gereken bütün malzemeleri bir yoğurma kabında yoğurun.Mayalanması için üzerini kapatarak bekletin.Mayalanıp 2 katına çıkan hamuru 9 eşit parçaya ayırın.Ayırdığınız parçaların yarısına peynir yarısına zeytin koyarak yuvarlayın.Bu hamurlardan sırasıyla bir peynirli bir zeytinli olacak şekilde yağlanmış kalıba yerleştirin.Hamurun üzerine yumurta sarısını sürün.Onun üzerine de susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder