1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Un hariç diğer malzemeleri bir yoğurma kabında birleştirin ve mayayı iyice eritin.Daha sonra içerisine unu azar zar ekleyerek biraz yumuşak bir hamur elde edelim.İyice yoğurduktan sonra mayalanması için üzerini örtüp bir kenara bırakalım.Mayalandıktan sonra hamuru alıp beze haline getirelim.Daha sonra ince bir şekilde açalım.Açtıktan sonra üzerine biraz ketçap sıkıp yayalım.Üzerine içi için hazırladığımız malzemelerden koyalım.Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim ve rulo şeklinde dikkatlice saralım.Sardığımız ruloyu tepsiye alıp 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Piştikten sonra dilimleyerek servis edelim.
AFİYET OLSUN!!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder