2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
Beyaz peynir
Ayıklanmış zeytin
Küp küp doğranmış sucuk
Dilimlenmiş mantar
Küp küp doğranmış domates
Rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri bir yoğurma kabında karıştırın.Son olarak kulak memesinden daha yumuşak olacak şekilde un ekleyerek hamuru yoğurun.İyice yoğurduktan sonra mayalanması için üzerini örtüp bir kenara bırakalım.Mayalanan hamuru elimizi hafif yağlayarak yağlanmış fırın tepsisine yayalım.Tepside biraz kabarmasını bekleyelim.Kabardıktan sonra üzerine biraz ketçap dikerek fırçayla her yerine yayalım.Sonra üzerine bütün malzemeleri teker teker ekleyelim.200 derecelik fırında pişirelim.Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim.Biraz daha bekledikten sonra servis edelim.
AFİYET OLSUN!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder