ARPA ŞEHRİYE SALATASI

 










MALZEMELER:                                                                    
2 su bardağı arpa şehriye                                                             
2 orta boy havuç                                                                               
1 büyük salatalık                                                                             
3 diş sarımsak                                                                                    
1 kase yoğurt                                                                                       
bir tutam dereotu                                                                              
biraz mayonez                         
tuz
haşlamak için su
                                                      
                                                        YAPILIŞI:

İlk olarak arpa şehriyeyi haşlayın.Haşlandıktan sonra süzüp karıştırma kabına alın.Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsakları karıştırıp arpa şehriye ile karıştırın.İyice karıştırdıktan sonra içerisine rendelenmiş havuç ve salatalığı, ince doğranmış dereotunu ilave edin ve tekrar  karıştırın.Karıştırdıktan sonra kaselere koyup servis yapın. 

AFİYET OLSUN.............