ÇİKOLATA PARÇALI MUZLU YAŞ PASTA

MALZEMELER
Pandispanya için
4 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1-1/4 su bardağı un
Krema için
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 poşet kremşanti






Üzeri için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
1 poşet kremşanti
Çikolata parçaları

YAPILIŞI

Krema malzemelerinden krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyup karıştırın.Orta ateşte koyu kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.Koyu kıvam aldıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra içerisine 1 poşet toz kremşantiyi dökerek iyice karıştıralım.

Pandispanyası için en sevdiğim pandispanya tarifini yaptım.Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.Daha sonra içerisine diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edelim. Baton (dikdörtgen)bir kek ya da pasta kalıbını yağlayalım ya da altına yağlı kağıt serelim.Üzerine pandispanya hamurunu dökerek 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Pişen pandispanyayı soğuduktan sonra uzunlamasına 3 parçaya bölelim.Alttaki kısmın üzerine hazırladığımız kremayı yayalım.Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirelim. Pandispanyanın diğer parçasını kremanın üzerine yerleştirelim.Üzerine tekrar kremadan dökelim ve onun üzerine de parça çikolata serpelim.Paandispanyanın diğer parçasını da üzerine kapatalım.Üzeri için gereken kremayı hazırlamak için 2 su bardağı süte 2 yemek kaşığı un ve nişastayı ekleyelim..Son olarak şekeri de koyduktan sonra koyu kıvam alıncaya kadar pişirelim.İçerisine 1 poşet toz kremşanti ekleyelim.Hazırladığımız kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına yayıyoruz.Daha sonra bir miktar kremşantiyi hazırlayıp etrafını süsleyelim.Üzerine ve kenarlarına çikolata parçalarından serpelim.

                               

Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.
AFİYET OLSUN!!!