4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
Kuru maya
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için
Kaşar peyniri rendesi
Sucuk
YAPILIŞI
Malzemeleri bir yoğurma kabında karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.Mayalanması için bir kenarda bekletiyoruz.Mayalandıktan sonra portakal büyüklüğünde bezeler alıyoruz.(daha uzun pideler yapmak isterseniz daha büyük bezeler alabilirsiniz.).Aldığımız bezeleri oval bir şekilde açarak ortasına kaşar peyniri ve sucukları yerleştiriyoruz.Kenarlarından katlıyoruz ve yumurta sarısını kenarlarına sürüyoruz.
00 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder