MALZEMELER
1 kg taze yeşil fasulye
1 adet soğan
2 adet biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
YAPILIŞI
Fasulyeler ince ince dilimlenir. Tencereye zeytinyağı konur. Doğranan soğan ve biber kavrulur. Salçası eklenerek fasulyeler üzerine ilave edilir. Kısık ateşte biraz kavrulur. Üzerine domates, tuz ve şekeri de ilave edilerek yeteri kadar suyu konur. Kısık ateşte pişirilir.
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder