KAHVELİ KURABİYE

MALZEMELER

1 adet yumurta
125 gr tereyağı (oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı, 1 yemek kaşığı sıcak suda eritilmiş nescafe 
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

YAPILIŞI

Yumurta,yağ,tereyağı,pudra şekeri,nişasta,kakao ve kahveyi karıştırın.Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta harmanlayıp karışımın içerisine koyun ve yumuşak bir hamur yoğurun.Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine oval şekiller yapıp koyun.Kurabiyelerin orta kısmından bıçakla derin çizikler atın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

AFİYET OLSUN!!!