1 Paket margarin (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
1 Tatlı kaşığı şeker
1Tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
Alabildiğine un
ÜZERİ İÇİN:
susam
çörek otu
2 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler karıştırılır.El yordamıyla çırpılır,içine un ile kabartma tozu konulur ve yoğrulmaya başlanır.Un azar azar konulur kıvama gelince resimdeki şekil verilerek yumurta sarısı sürülür susam ve çörek otu serpilerek 180 ,200 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder