DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER
4 adet domates
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
6-8 su bardağı tavuk ya da et suyu(yoksa normal su da kullanabilirsiniz)
Üzeri için
Kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI

İlk olarak domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.Bir tencereye yağı koyup kızınca unu içerisine ekleyerek hafif sararıncaya kadar kavuralım.Un kavrulduktan sonra içerisine karıştırmaya devam ederek rendelediğimiz domatesleri ve salçayı ekleyelim.Biraz yumuşaması için kaynatalım.Daha sonra içerisine tavuk ya da et suyunu ilave edip 10 dakika kadar pişirelim.Piştikten sonra çorba kaselerine alıp içerisine kaşar peyniri koyarak servis edelim.Dilerseniz içerisine maydanoz koyarak ta servis edebilirsiniz.

 AFİYET OLSUN!!!