MALZEMELER
1 kilo pazı
1 kilo semiz otu
4 adet soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Nane
YAPILIŞI
Semizotu, pazı ve soğanları doğruyoruz. Baharatlarını ilave ederek iç harcını hazır ediyoruz. Böreklik hamurumuzu oklava ile açıyoruz. Sonra yarısına hazırladığımız içi koyuyoruz ve diğer yarısını üstüne kapatıyoruz. Sacın üzerinde hafifi kızarana kadar dek pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN!!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder