SOSİSLİ POĞAÇA

Hamur İçin Malzemeler :
2 bardak süt
1 bardak su
1 paket yaş maya
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 paket eritilmiş tereyağ
Aldığı kadar un

İçi İçin Malzemeler :
1 paket sosis
Üzerine yumurta sarısı çörekotu






Yapılışı :

Süt ve su karıştırılarak ılıtılır.Daha sonra sıvı yağ ve tere yağ ilave edilir.Şeker,yaş maya,tuz eklenip aldığı kadar un ilave edilir.Yumuşak bir hamur mayalanır.Mayalanan hamurlardan limon büyüklüğünde parçalar kopartılır.Tatlı tabağı kadar yuvarlak şekilde açılır.Dörde bölünür.(üçgen şeklinde)Sosileri kenar kısımına koyup rulo yapılır.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir.200 derecede ısınmış fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN !!!!!!!!!!!!!!!!