8 Yaprak güllaç
1,5 kilo süt
1,5 su bardağı şeker
ceviz,2 vanilya yada isteğe bağlı gülsuyu 1 çay bardağı
YAPILIŞI:
Sütü bir tencereye alalım içine şekeri ilave edilim ve şeker eriyene kadar ocakta ısınmaya bırakalım.Şeker eriyince altını kapatıp ılımaya bırakalım el yanmayacak dereceye geldiğinde vanilyayı ilave edelim.Güllaçları parlak yüzü üste gelecek şekilde bir yaprak güllaç 2 kepçe süt olarak tepsiye dizelim.Kalan sütü de üstüne döktükten sonra 1 saat dinlendirelim ve servise sunalım.
Not.Sütü sıcak koymayalım güllaçlar hamurlaşır.AFİYET OLSUN:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder