1 çay bardağı nohut
Bir miktar su
Zeytinyağı
Dilerseniz havuç,irmik,dereotu,maydanoz vb.kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI
1 çay bardağı nohut önce suyla ıslatılarak bekletilir.Yumuşayan nohutların kabukları temizlenir.Bir miktar suyla birlikte tencereye koyulur ve pişirilir.Piştikten sonra blenderdan geçirilir.Son olarak içerisine zeytinyağı biraz gezdirilerek karıştırılır.Dilerseniz içerisine nohutların pişmesine yakın havuç,dereotu veya 1-2 çay kaşığı irmik koyarak zenginleştirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder