MALZEMELER1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
1 yumurtanın beyazı(sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
1 yemek kaşığı kuru maya(yaş maya da kullanılabilir)
Tuz
İçi için
Peynir
Yapılışı
Mayayı ılık süt içerisinde şekeri de katarak eritin.Daha sonra tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içerisine peynir koyun ve şekildeki gibi kapatın.mayalanması için tepside bekletin.Üzerine yumurta sarılarını sürün ve 190 derecelik fırında pişirin.Üzeri için susam,çörek otu ya da haşhaş kullanabilirsiniz.Ayten'ciğimin ellerine sağlık.
AFİYET OLSUN!!!!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder